Nem sempre é possível comprar uma frigideira de qualidade: modelos profissionais de marcas europeias não são baratos, e vendedores inescrupulosos costumam oferecer falsificações de marcas comprovadas, que usam tinta em vez de revestimento antiaderente. Para se proteger, é melhor fazer compras em grandes lojas, diretamente pelo site da empresa ou de um fabricante nacional, por exemplo, Kukmorsky Zavod.
Contente
- Características dos utensílios de cozinha Kukmara
- Quais são as vantagens das frigideiras Kukmor?
- Tipos de frigideiras Kukmara
- O que está incluído no conjunto da marca russa Kukmara
- Como escolher louças Kukmara originais de alta qualidade
- Como cuidar de frigideiras da empresa Kukmara
- VÍDEO: Frigideiras Kukmara – análise e características.
Características dos utensílios de cozinha Kukmara
A fábrica produz utensílios de metal há mais de 50 anos, período em que a marca se tornou conhecida não apenas no mercado russo, mas também no exterior. Os pratos se destacam pela excelente qualidade, pois são utilizadas ligas metálicas certificadas no trabalho e os produtos acabados passam por controle de radiação. O fabricante garantiu seu status como uma marca de qualidade com uma ampla gama de produtos e preços que cabem em qualquer orçamento.
Quais são as vantagens das frigideiras Kukmor?
O ponto forte da marca é oferecer produtos de metal para todos os gostos e manter alta qualidade.
- Uma grande seleção de utensílios de cozinha por tamanho: diâmetro de 180 a 400 mm, altura da parede varia de 20 a 80 mm.
- Com e sem diferentes tipos de proteção antiaderente.
- Existem modelos sem alças, com alças longas, de plástico fundido e removíveis.
- Aparência – sem pintura, com brilho metálico ou com revestimento decorativo na parte externa.
- Embora o alumínio seja considerado um metal macio, os produtos são resistentes, não deformam e duram muito tempo.
- Eles aquecem de forma rápida e uniforme graças ao padrão na parte inferior e mantêm a temperatura.
- Eles são fáceis de manter.
Tipos de frigideiras Kukmara
Por agendamento
A clássica frigideira Kukmar é difundida devido à sua versatilidade e design familiar: baixa, reta ou ligeiramente alargada nas paredes superiores. Na maioria das vezes, os modelos são equipados com uma alça longa. Os produtos são adequados para fritar sem óleo.
O wok se diferencia do clássico pelas paredes altas, significativamente alargadas na parte superior. Assim, o diâmetro do produto ao longo da borda superior é várias vezes maior que as dimensões da base. O modelo wok é prático principalmente porque é muito mais fácil mexer nele, já que a tigela é quase redonda. Projetado para cozinhar no fogão e em fogo aberto.
O grill é adequado para todos os tipos de fogões, exceto os de indução; modelos com alças removíveis podem ser colocados no forno. Eles são equipados com bicos para drenar o excesso de óleo e líquido, o que mantém a cozinha limpa e elimina o cheiro de gordura queimada.
A frigideira para panquecas Kukmar com cabo ergonômico permite que você cozinhe muitas panquecas sem se cansar do processo monótono. O produto tem 20 cm de diâmetro, pesa cerca de 700 gramas e possui 5 camadas de revestimento antiaderente, graças ao qual as panquecas prontas deslizam facilmente.
Importante! Se necessário, você pode adquirir componentes adicionais para produtos desta marca. Por exemplo, se a alça ou a tampa quebrar.
Por material de fabricação
A planta utiliza alumínio de qualidade alimentar como principal matéria-prima. Os produtos são fabricados manualmente ou usando o método de moldagem a frio de acordo com os rigorosos padrões GOST; eles passam por testes e certificação. Além de panelas de alumínio, a fábrica produz produtos de ferro fundido.
Por tipo de revestimento antiaderente
A camada protetora permite cozinhar alimentos mais saudáveis sem adicionar óleo ou com uma quantidade mínima, os alimentos não grudam na superfície, então a lavagem ocorre com um único movimento da mão. A composição é aplicada por pulverização, que é considerada mais durável quando comparada à laminação camada por camada.
O trabalho de aplicação da proteção começa com o primer, ou seja, a aplicação de uma camada preliminar, depois são pulverizadas de 1 a 4 camadas de uma composição especial por cima. A proteção aumenta a espessura do produto e prolonga sua vida útil, mas em caso de danos à integridade não envenena o alimento com substâncias tóxicas. A planta utiliza compostos antiaderentes produzidos na Alemanha, Itália e EUA com adição de vários componentes – partículas minerais, titânio.
O revestimento de mármore da frigideira Kukmar é usado na linha “Marble” de mesmo nome. As migalhas minerais adicionadas à sua composição criam uma forte barreira protetora que prolonga a vida útil dos utensílios em mais de 6 vezes, conforme comprovam os resultados dos testes de abrasão.
A proteção de titânio é quase impossível de arranhar, por isso o uso de espátulas de metal é permitido. Utensílios de cozinha de titânio são adequados para uso doméstico e profissional.
A cerâmica exige um manuseio mais cuidadoso, mas irá agradá-lo durante toda a sua vida útil. Dá um charme especial à aparência e dá a sensação de pedra polida. Com esse revestimento você pode usar talheres de metal, mas é aconselhável ter espátulas especiais na cozinha.
Pela espessura das paredes e do fundo
A variedade é representada principalmente por utensílios de cozinha de paredes grossas: frigideiras, panelas, grelhas, caldeirões, assadeiras. As frigideiras para crepe têm paredes finas, enquanto as woks e algumas panelas têm paredes médias. A espessura das paredes da frigideira varia de 4 a 6 mm, ela é responsável por manter a temperatura, deixando o prato pronto após desligar o fogão.
O recipiente aquece rapidamente e esfria lentamente; a espessura média do fundo de 6 mm evita queimaduras. A parte externa da parte inferior é ranhurada para aquecimento uniforme e possui nervuras finas ao toque.
Informações adicionais. As paredes grossas dos utensílios de cozinha e os métodos de processamento do metal os protegem da deformação. Os produtos são fundidos, por isso se distinguem pelo seu peso: maior que o do metal estampado. O peso é responsável pela estabilidade e vida útil do produto.
Por formulário
Com exceção da frigideira grill, todos os modelos têm formato redondo, típico para fritar no fogão e no forno. A grelha tem um formato quadrado, o que significa que toda a superfície de trabalho do fundo é utilizada durante a fritura.
O que está incluído no conjunto da marca russa Kukmara
Um conjunto de utensílios de uma marca comprovada, feito em um único estilo e esquema de cores, dá à cozinha uma beleza especial. É agradável cozinhar nele, e as tampas dos produtos do mesmo diâmetro são intercambiáveis.
A Kukmara oferece vários conjuntos que diferem em configuração, dimensões do produto e camada protetora. O maior conjunto contém todos os utensílios de cozinha necessários: várias frigideiras, desde uma grelha até uma frigideira para panquecas, uma panela, um caldeirão e uma assadeira. O custo de tal conjunto é um pouco mais de 9 mil rublos.
Um conjunto de uma panela e uma frigideira custará aproximadamente 3 mil rublos. Nesta montagem, há uma tampa para dois itens. As panelas têm alças fundidas de uma só peça e as assadeiras são removíveis.
Observe! Alças removíveis tornam os utensílios de cozinha mais compactos para armazenamento.
Como escolher louças Kukmara originais de alta qualidade
A marca Kukmara é uma fabricante nacional, então você não precisa se preocupar com falsificações. A fábrica tem uma loja online onde você pode ver as descrições dos produtos e encomendá-los. A entrega demora vários dias.
Ao comprar, considere o seguinte:
- Seu próprio menu – o que você cozinha com mais frequência. Por exemplo, um wok é ideal para a culinária asiática, mas para tortas um formato clássico é mais necessário.
- Número de membros da família. Para uma família de 3-4 pessoas, modelos com diâmetro de 26-28 cm são adequados.
- Todos os produtos possuem certificados de segurança, o que significa que não causam danos à saúde. Portanto, ao escolher um revestimento antiaderente, concentre-se no seu gosto e orçamento.
- Produtos de alumínio não são adequados para fogões de indução.
Como cuidar de frigideiras da empresa Kukmara
O manuseio cuidadoso prolongará a vida útil dos produtos, portanto, leia os requisitos básicos de cuidados antes de usar.
- É necessário limpar as frigideiras sem partículas abrasivas ou usar escovas duras; uma esponja ou pano é suficiente. Se o produto estiver devidamente marcado, ele pode ser lavado na máquina de lavar louça.
- Independentemente do tipo de proteção interna, recomenda-se o uso de espátulas especiais para mexer o conteúdo.
- Não bata nas laterais dos pratos de cerâmica com uma colher, pois isso fará com que fiquem cobertos de pequenas rachaduras. A cerâmica também não tolera mudanças bruscas de temperatura.
- Recipientes fundidos sem revestimento devem ser calcinados antes do uso.
- Não deixe o recipiente vazio superaquecer, pois isso danificará a camada protetora e poderá deformar o fundo. Com 6 mm de espessura, o fundo não será danificado, mas a panela poderá entortar.
A fábrica de Kukmor produz produtos de metal não apenas de alta qualidade, mas também de design atraente. Devido ao fato de o corpo do produto ser produzido por um fabricante nacional e serem utilizados revestimentos antiaderentes europeus, o custo dos utensílios de cozinha é significativamente menor do que os análogos estrangeiros.
