Copos para café com leite

O latte é uma das bebidas de café mais deliciosas. Aroma rico, combinação perfeita de leite e café fresco, muitos aditivos para melhorar o sabor. Grande volume, concentração relativamente baixa, sabor que lembra creme e coberturas. Há copos para café com leite e três outros tipos de recipientes. Mas por que essa bebida é servida em copos especiais? Vamos falar sobre isso, as características dos tipos de contêineres, a escolha certa e muito mais.

Qual é o nome correto para um copo de café com leite?

Não há um nome específico para a bebida, já que nem mesmo sua origem é totalmente clara. Além disso, diferentes tipos de recipientes são usados ​​para servir o café:

• copos;
• copos;
• canecas;
• xícaras.

Cada um deles permite que a imaginação do barista corra solta e surpreenda o cliente com algo inusitado.

Por que o Latte é servido em copos especiais

Infelizmente, há muitas imprecisões para responder à pergunta sobre a origem do serviço desta bebida de café. O nome merece atenção especial – “Latte” – na Itália é assim que chamam o leite servido em copos altos de vidro. O próprio café agora é servido de maneira semelhante. Então, de acordo com a história da bebida, eles começaram a adicionar uma dose de expresso ao leite latte (em vez de cobertura), e foi assim que esse tipo de café surgiu. No entanto, em sua terra natal, ele é chamado de latte macchiato ou leite com café, na tradução russa.

A espuma apareceu ainda mais tarde – com o advento das máquinas de cappuccino. Inicialmente não havia nenhuma.

Informações adicionais: Os baristas rapidamente notaram que, ao despejar café no leite após a espumação, o leite permanece embaixo. Graças a isso, a bebida adquiriu a aparência que todos conhecemos.

Hoje em dia, as taças de latte macchiato são uma continuação agradável das tradições do passado. É dada preferência a camadas claramente distinguíveis - esteticamente, isso fica muito mais bonito, especialmente se a bebida for polvilhada com gotas de chocolate ou canela por cima.

Principais características dos copos de café com leite

Copos, taças, xícaras e canecas têm aproximadamente o mesmo volume:

• primeiro: de 150 a 300 mililitros;
• o segundo: de 250 a 300 mililitros;
• terceiro: de 250 a 320 mililitros;
• quarto: de 300 a 360 mililitros.

Os copos se diferenciam dos demais não apenas pelo volume praticamente fixo, mas também pela ausência de alça. Nesse sentido, torna-se importante servir a bebida a uma determinada temperatura para que a pessoa que a bebe não queime a mão.

O design pode variar. Tudo depende da imaginação do barista.

Para que serve a lente DeLonghi?

Os copos DeLonghi se distinguem pela presença de vidro duplo, graças ao qual mesmo beber um expresso bem quente não causará desconforto. Não estamos falando de café com leite.

O copo DeLonghi pode conter um expresso duplo, mas modelos maiores são raros.

Tipos de utensílios para café com leite

Graças ao desejo humano de se destacar, não só começaram a ser utilizadas diferentes formas de servir a bebida, mas também diferentes tipos de recipientes. Cada um deles abre um novo espaço para surpreender o cliente.

Desenhar, polvilhar, cobrir, frutas vermelhas naturais – esses são apenas os elementos mínimos de design para este café.

Copo de café com leite

Uma das opções clássicas, mais encontradas em estabelecimentos. O volume depende dos desejos pessoais do cliente ou é definido no menu. De 150 a 300 mililitros (padrão).

Existem dois tipos de óculos:

1. Com perna média. A tigela se expande de baixo para cima. Possui um volume menor.
2. Com uma perna curta. Tamanho padrão para recipientes de 300 mililitros. Há uma alça.

Todos os copos de café são transparentes. O bebedor deve observar transições suaves do branco leitoso para o marrom café e vice-versa.

Copo de café com leite

A principal diferença em relação ao tipo de recipiente anterior é a ausência de alça. Volume 250-300 mililitros. Geralmente servido em um pires.

xícara de café com leite

Uma xícara é um tipo separado de talher. Formato lacônico de trapézio invertido, cabo confortável. Opaco. A preferência na cor da xícara é dada às cores branca, creme e baunilha.

Geralmente vendido completo, com um pires pequeno e uma colher pequena. Volume de até 320 mililitros, exemplares maiores são raros.

Caneca de café com leite

Porcelana ou cerâmica de paredes grossas são os principais materiais utilizados na produção de canecas. Bastante pesado, um pouco áspero para uma bebida delicada, o que o complementa em parte.

Distingue-se pela maior confiabilidade e por um certo aconchego criado pela paz de espírito.

É difícil dizer que as canecas são elegantes, mas os designs fofos e os diversos enfeites compensam isso. Volume de até 360 mililitros.

Como escolher copos para café com leite

A escolha correta dos copos para beber uma determinada bebida é de certa importância. Portanto, ao dar preferência a um copo, caneca ou xícara, você deve entender o seguinte:

• elas têm características diferentes;
• têm características próprias;
• representação diferente do sabor da bebida.

A maioria depende do prazer estético. Afinal, é muito mais agradável tomar uma bebida de café, pelo menos numa caneca com a inscrição “Café”.

Por que? Tudo é extremamente simples!

• O verdadeiro sabor e aroma podem ser revelados quando a bebida atinge uma massa homogênea. O barista deve servir o expresso de forma que a mistura seja máxima.

• A porcelana mantém a temperatura original da bebida por muito mais tempo, o que é importante para os estabelecimentos. Por isso, a preferência é cada vez mais dada a xícaras e canecas com paredes grossas.
• A versatilidade das canecas de cerâmica. Adequado para chá, americano, latte e outras bebidas.

Assim, os copos transparentes para café estão gradualmente começando a perder sua antiga popularidade. Os estabelecimentos querem otimizar custos, e os clientes de cafeterias e cafés querem obter o máximo prazer ao tomar uma bebida de café.

VÍDEO: Análise de copos de café de vidro duplo.