Lafitniks é um nome incomum para utensílios de mesa, mas é assim que eles chamam copos de shot e taças com haste. Sua principal característica é o formato de tulipa. Os copos Lafite receberam esse nome em homenagem ao nobre vinho tinto Chateau Lafite. Com o tempo, elas passaram a ser mais usadas para vodca, mas o nome permaneceu.
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História do vidro Lafite
Vinho do Chateau "Lafite-Rothschild" do final do século XIX. A região francesa de Bordeaux era famosa pelos vinhedos da comuna de Paillac. A família Rothschild adquiriu os vinhedos em 1868 e, desde então, seu nome foi incluído no título completo das garrafas.
Lafite foi levado para a Rússia apenas para a casa real. O preço era tão alto que as pessoas comuns não tinham condições de pagar. Foi para isso que foram criados pequenos e requintados copos de vidro com haste pesada, cortados e esculpidos.
Mais tarde, produtos semelhantes, de formato mais simples e sem decorações, começaram a ser usados para outros vinhos finos, mas o nome permaneceu: taça Lafite. Os tamanhos variavam: 50, 75, 100, 125 e até 150 ml, embora o vidro não fosse um material barato naquela época. Além disso, cada item era feito individualmente à mão, o que aumentava ainda mais o preço.
Se os aristocratas pudessem pagar, eles encomendavam uma variedade de joias. Os artesãos moldaram a forma necessária junto com a perna, pintaram, decoraram com entalhes e poliram. A marca registrada era o corte. O vidro também era colorido, adquirindo tons esverdeados, azulados, azuis e, raramente, vermelhos.
No início do século XX, os copos Lafite se tornaram mais acessíveis. Eles aprenderam a fazê-los usando tecnologia de vidro prensado em máquinas. Lembrando dos tempos czaristas, as pessoas começaram a comprar Lafitniks com frequência. Além disso, surgiram produtos de cristal mais interessantes. Os copos de 50 e 75 ml não eram mais usados pelas pessoas para vinho, mas para bebidas mais fortes, principalmente vodca.
Hoje em dia, um copo Lafite é definido como qualquer recipiente de vidro ou cristal em forma de tulipa com haste. E se você tem o desejo de comprar um item de luxo antigo tão interessante, então você precisa conhecer algumas características.
Características características:
- presença de bordas;
- a perna pode ter qualquer comprimento – baixa, média, alta;
- capacidade de 25 a 150 ml;
- para decoração utilizam gravura, talha dourada, monogramas, entalhes, incrustações;
- Geralmente transparente, mas pode apresentar tonalidades.
Apesar de o material principal desses copos ser o vidro, os produtos de cristal eram e ainda são muito procurados. O jogo de luz nas bordas não poderia deixar de chamar a atenção. Vodka gelada e cristalina ou qualquer vinho em taça de cristal brilham de forma hipnotizante, transformando o banquete em prazer. Além disso, você pode encontrar pratos adicionais para combinar com os copos – decantadores, tigelas de arenque, pequenas bandejas decoradas no mesmo estilo.
Quais fabricantes valem a pena prestar atenção?
A Fábrica de Cristais Dyatkovo foi fundada em 1790 e ainda está em operação atualmente. É famosa pelo fato de que, junto com a produção mecanizada, não perdeu as antigas tecnologias de produção manual de laffite. Qualidade e refinamento de execução ainda são a principal característica distintiva da planta atualmente.
Vale a pena prestar atenção à planta bielorrussa "Neman". Eles lançaram copos miniatura de 25 ml. Eles são chamados de Lafitnik dos comerciantes, para bebericar, não para beber. Eles produzem conjuntos para presente. Os pratos desta fábrica são de muito boa qualidade e com preços acessíveis.
Tipos de artigos de vidro Lafite
Os Lafitniks são divididos por tamanho, o que determina seu uso.
- 25-35 ml – adequado para licores, conhaques vintage ao servir café, chá ou sobremesa;
- 50 ml – são servidos vodka, bitters, conhaque, licores;
- 75 ml – adequado para servir vinhos fortes e de sobremesa, como Cahors, Madeira, Porto, Moscatel;
- 100 ml – usado para vinhos de mesa brancos secos e meio-secos (Aligote, Chardonnay, Chablis, Riesling), quando servido com peixes, carnes brancas;
- 125 ml – adequado para vinhos de mesa tintos secos e meio-secos (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, Beaujolais) ao servir pratos principais de carne quente ou queijos;
- 150 ml – é servido champanhe.
Características do uso de lafitniks
A transparência do vidro ou cristal é condição necessária para o brilho dos vidros facetados. Mesmo o material colorido deve ser o mais transparente possível. Quanto mais complexa for a decoração do produto, mais tempo você terá para se dedicar. A dificuldade do cuidado também depende do comprimento da perna.
As máquinas de lavar louça modernas têm um modo delicado “Cristal”, mas podem danificar os itens. É difícil excluir a presença de microfissuras; sua presença pode levar à destruição parcial ou completa. Além disso, muitos detergentes contêm partículas abrasivas que arranham a superfície desses pratos. Com o tempo, esse uso causará opacidade e os copos perderão seu brilho especial.
Usando quatro regras básicas, os Lafitniks vão encantar você com sua aparência excelente e única por muito tempo.
- Se os copos estiverem cobertos de poeira, basta limpá-los com uma toalha de papel seca. Adicionar amido de batata aumentará a eficácia. Uma pequena quantidade deve ser aplicada na superfície e esfregada com um pano seco.
- Manchas leves podem ser facilmente removidas com água e sabão. Adicione apenas um pouco de detergente e deixe os itens no líquido resultante por um curto período. Enxágue com água corrente limpa. Seque bem os copos com uma toalha.
- Caldo de batata ajudará a remover manchas de gordura. Basta ferver 4-5 tubérculos pequenos com casca em 2 litros de água. Coloque os instrumentos Lafite no líquido morno por várias horas. Depois lave em água com sabão.
- Copos muito sujos são completamente imersos em uma solução de vinagre por 15 a 20 minutos. Para 2 litros diluir 1-2 colheres de sopa. A mesma técnica removerá a placa verde. Após a imersão, basta enxaguar com água corrente e esfregar os copos.
Não importa quanto tempo passe, os artigos de vidro Lafite continuarão atraindo atenção. Uma grande seleção de copos de shot, taças e taças de vinho com haste para qualquer ocasião sempre decorarão a mesa e tornarão o ambiente agradável e convidativo.
