A caneca de madeira se tornou um símbolo do nosso país, assim como a boneca matryoshka e a balalaica. Os pratos são feitos de várias árvores e casca de bétula. Este não é apenas um recipiente funcional para bebidas, mas também um elemento decorativo, uma lembrança na qual pequenas bugigangas são guardadas.
Contente
- A origem das primeiras canecas de madeira
- Benefícios dos utensílios de mesa de madeira
- O que você pode beber em canecas de madeira
- De que tipos de madeira as canecas são feitas?
- Canecas de cerveja
- Xícaras de chá
- Nuances do cuidado com utensílios de madeira
- Principais fabricantes de canecas de madeira
- VÍDEO: Caneca de carvalho faça você mesmo.
- 50 variações de xícaras e canecas de madeira originais:
A origem das primeiras canecas de madeira
Nenhum historiador consegue dizer a data exata em que as pessoas começaram a fazer pratos de madeira. Utensílios feitos no século VIII a.C. foram encontrados nos locais de escavação. Tudo começou com casca de bétula, depois surgiram tigelas e xícaras. A madeira era perfeita para fazer utensílios domésticos.
Observe! Anteriormente, os alimentos eram colocados em reentrâncias feitas no tampo da mesa. Era inconveniente comer na mesa, então recipientes individuais começaram a aparecer.
A madeira foi escavada, cortada e depois afiada. Canecas para hidromel eram feitas por tanoeiros, montadas como barris e amarradas com aros de ferro. Hoje em dia, alguns artesãos se especializam em tais utensílios. Este é um ótimo presente para quem gosta de uma sauna quente ou de uma casa de banho. Os utensílios de mesa de madeira são feitos há muito tempo pelos povos escandinavos; Canecas “Viking” de madeira maciça com alças esculpidas e tampas de estilo medieval são consideradas verdadeiras obras de arte.
As canecas de madeira finlandesas continuam populares; Eles são comprados por amantes de atividades recreativas como caminhadas, pesca e caça. Os utensílios de cozinha, feitos de uma única peça de madeira, têm uma alça de alça prática, que pode ser usada para prender o recipiente a um cinto ou mochila. Kuksy são feitos à mão, sem o uso de máquinas de marcenaria.
Importante! Caneca infantil finlandesa com capacidade de 50-100 ml; o primeiro e o segundo pratos são servidos em recipientes maiores (500 ml) em restaurantes étnicos.
No Oriente, nos países quentes da Ásia e da África, recipientes para bebidas eram feitos de bambu, brotos nodosos eram cortados, secos e embebidos no suco resinoso de árvores vivas. Os utensílios de mesa modernos de bambu surpreendem por seus formatos, versatilidade e durabilidade.
Benefícios dos utensílios de mesa de madeira
A camada de madeira de canecas e xícaras é muito densa; para seu trabalho, os artesãos selecionam apenas madeira madura, que adicionalmente é submetida a tratamento térmico ou embebida. Quando você vê elegantes conjuntos de estilo Khokhloma com douramento, você nem consegue acreditar que esses são pratos de verdade, dos quais você pode comer e beber. A camada de verniz é durável e não tem medo de umidade ou calor.
Embora os utensílios de cozinha de madeira tenham suas desvantagens, sendo as principais a impraticabilidade e a difícil manutenção, as louças têm muito mais vantagens.
A madeira é ecologicamente correta, é um material natural que não emite substâncias nocivas durante o uso. Uma fina camada de verniz sela os espaços entre as fibras. A composição é baseada em componentes naturais e é segura para a saúde humana.
Os gourmets afirmam que as bebidas em recipientes de madeira preservam perfeitamente seu aroma original. Canecas de cerveja sem impregnação enriquecem o kvass, uma bebida espumosa, com notas frescas e sabor amadeirado.
Importante! Os recipientes feitos de madeira resinosa densa são deixados em sua forma original por dentro para preservar o cheiro único e as propriedades bactericidas do material natural. O revestimento de verniz é aplicado somente na parte superior para facilitar a limpeza das canecas.
Produtos feitos de madeira têm uma aparência esteticamente agradável e geralmente não são armazenados em armários, mas expostos para que todos vejam. Os artesãos criam verdadeiras obras-primas, cada caneca é única. Produtos de madeira não são produzidos usando o método de fluxo. Elas são pintadas à mão, queimadas e esculpidas na superfície.
O que você pode beber em canecas de madeira
Os pratos são usados para bebidas quentes e frias. O chá verde é servido em xícaras elegantes feitas de espécies de madeira densa. Kuksa é universal, é uma xícara e um prato ao mesmo tempo. Em condições de campo, sopas são colocadas nele, mingau é preparado, chá e leite são despejados nele.
Observe! O kuksa nunca foi considerado um recipiente para cerveja; ele é usado para comer, não para entretenimento. Oferecer uma caneca finlandesa para amantes de cerveja é falta de educação.
Canecas grandes eram anteriormente consideradas recipientes para kvass e hidromel. Agora é um copo de cerveja. Não é costume beber outras bebidas alcoólicas feitas de madeira. O álcool resseca a superfície do verniz, tornando-o quebradiço.
Observe! Para impregnar a madeira, eles usam um verniz alimentício especial que escurece com bebidas gaseificadas coloridas. O corante penetra nas microfissuras da camada superficial.
De que tipos de madeira as canecas são feitas?
Os materiais utilizados são árvores coníferas e decíduas:
- O carvalho é resistente à umidade e rachaduras. Dependendo da idade e da temperatura de secagem, ele adquire diferentes tons naturais. O mais durável é o carvalho-do-brejo, envelhecido em água por várias décadas.
- O freixo é valorizado por sua cor nobre e resistência. O padrão estrutural é claramente expresso.
- A acácia tropical é valorizada por seu aroma sutil, que pode ser sentido até mesmo sob uma camada de verniz. A estrutura de madeira é padronizada, com vários tons de bege, alguns quase brancos.
- O bambu é leve e forte, e é usado para fazer xícaras de paredes finas, jogos de chá com pires torneados e porta-copos. O bambu tem propriedades antissépticas, é resistente à umidade e a cargas de impacto.
- A tília é escolhida para alças esculpidas. A madeira é flexível e resistente a rachaduras.
- A bétula é usada para formas maciças; recipientes enormes com fundo largo são esculpidos nele. O desenho é queimado na bétula e depois preenchido com tinta.
Menos frequentemente, pratos são feitos de cerejeira, cedro, pera, jujuba, abeto, madeira de lótus, jujuba e seringueira.
Canecas de cerveja
Uma característica tradicional dos pratos é considerada um fundo estendido, mas muitas vezes os artesãos imitam o formato de um barril. Os noruegueses produzem recipientes cilíndricos, cobrindo o exterior com entalhes vazados. Canecas duráveis são feitas de carvalho maciço e acácia. A madeira pode ser cortada sem rachar.
Importante! Madeira seca e densa é usada para produção. Após o torneamento, a superfície é lixada e impregnada com verniz que endurece no ar.
Xícaras de chá
Uma xícara de pescador é uma tigela pequena sem alça. Elas são pintadas no estilo Khokhloma. Os chineses lembram tigelas pequenas; elas têm uma borda pequena que facilita segurar o recipiente. As xícaras modernas são feitas no formato das de porcelana. Os pares de chá feitos de madeiras densas diferem na aparência apenas na cor.
Importante! Para utensílios de mesa de design elegante, em vez de um pires, eles fazem um suporte redondo de madeira - um corte processado em forma de anel.
Nuances do cuidado com utensílios de madeira
Observe! Os recipientes não podem ser colocados na máquina de lavar louça, pois as canecas e xícaras ficarão ásperas e perderão o brilho original.
Lave objetos de madeira com água morna e sabão usando uma esponja macia. Não utilize escovas duras, pós abrasivos, melanina, detergentes agressivos que contenham ácido oxálico e álcalis. Após cada lavagem, deixe a água escorrer e seque as canecas, xícaras e pires. Produtos com pintura colorida são protegidos da luz solar direta.
Desde os tempos antigos, recebemos não apenas os segredos do artesanato, mas também o cuidado com canecas e xícaras de madeira:
- Lenços umedecidos com álcool ou vinagre ajudam a eliminar o cheiro de bebidas, depois enxágue a superfície com água fria;
- as películas tânicas do café e do chá desaparecem quando os recipientes são mergulhados em água fria;
- Manchas no verniz são removidas com suco de cebola fresca, as manchas escuras são esfregadas com uma metade cortada, deixadas por 5 a 10 minutos e, em seguida, a cebola é lavada.
Principais fabricantes de canecas de madeira
Observe! Os recursos da Internet oferecem artesanatos originais, tais pratos são feitos em uma única cópia e serão um presente maravilhoso.
O artesanato russo, observando tradições seculares, está revitalizando pequenas fábricas. Canecas e xícaras de madeira exclusivas são produzidas pelas seguintes empresas:
- "Dobroparov" - fabricante de produtos para banhos e saunas, oferece canecas enormes para cerveja, kvass e outras bebidas geladas com capacidade de 0,5 litro, feitas de madeira maciça e tábuas individuais com aros de metal;
- "TALHERES DE MADEIRA", a Mari El Republic é especializada em xícaras e canecas de madeira maciça com desenhos esculpidos ou queimados;
- A fábrica Dobroe Derevo em Gorodets oferece uma ampla variedade de canecas feitas de carvalho, freixo, tília e bétula;
- "ArtConcept", Ryazan, um conhecido fabricante de canecas para bebidas frias com alça grossa esculpida;
- A "Siberian Birch Bark" (Lukoshko 70) fabrica canecas de lembrança frágeis com capacidade de 300 e 500 ml com sobreposições esculpidas.
As seguintes oficinas de arte e artesanato são famosas por suas xícaras com e sem alças, canecas com capacidade de 150 a 400 ml, copos com pinturas tradicionais de Khokhloma, Gzhel e motivos nacionais:
- "Pintura Gorodets", a fábrica foi fundada há 60 anos, os mestres usam uma variedade de tintas, tons, formas;
- "Pintura Khokhloma", os produtos são feitos no estilo do Khokhloma Dourado do século XVIII;
- "Padrões Khokhloma", uma produção única e exclusiva;
- "Kursk Art Painting Plant", uma filial da Academia de Artes, oferece obras originais;
- "Pintura dos Povos do Norte" faz pratos com padrões étnicos.
O fabricante das tradicionais canecas finlandesas de kuksa é a Finn-Savotta, fundada em 1955.
Produtos no estilo Viking são feitos pela empresa chinesa RealTS, e a Masters Fair oferece obras originais feitas usando a tecnologia de barril a partir de tábuas individuais. Os artesãos noruegueses são famosos por suas esculturas artísticas em madeira; a empresa “Nordic” produz recipientes com e sem alças de jujuba selvagem, seringueira e acácia tropical.
Utensílios de madeira são duráveis e fortes. Não tem medo de ácidos alimentares, álcalis e não racha com chá ou café quente. Canecas de madeira são confortáveis de segurar nas mãos e proporcionam prazer estético.
VÍDEO:Caneca de carvalho feita à mão.
50 variações de xícaras e canecas de madeira originais:
