Como limpar uma assadeira

Assar no forno é uma boa maneira de preparar um prato e preservar suas propriedades benéficas. Entretanto, após o cozimento, vestígios de gordura queimada permanecem na assadeira. Surge a questão de como limpar a assadeira dos depósitos de carbono. Aqui, tanto remédios populares quanto produtos químicos domésticos vendidos em lojas podem ajudar a dona de casa. É importante apenas considerar qual material foi usado para fazer a assadeira para não estragar a superfície.

As nuances da limpeza de uma assadeira de gordura queimada

A assadeira pode ser feita de alumínio e vidro resistente ao calor, e o revestimento pode ser feito de esmalte e Teflon. Cada material tem características próprias que não devem ser esquecidas na hora de escolher um método de limpeza.

As recomendações a seguir ajudarão você a manter sua assadeira em perfeitas condições:

• não é possível limpar esmalte e vidro com esponja de metal (aparecerão arranhões nos quais a sujeira se acumulará);
• pó com partículas abrasivas não é adequado para lavar louças de esmalte e vidro;
• Qualquer alimento restante pode ser facilmente removido da panela de alumínio com uma espátula de madeira;
• Para facilitar a limpeza da assadeira (vidro, alumínio, esmalte), deixe-a de molho em água morna diluída com detergente líquido.

Como limpar assadeiras de metal de gordura e depósitos de carbono em casa

Agentes químicos e abrasivos são muito úteis no combate à gordura. Vamos descobrir como limpar rapidamente a gordura queimada de uma assadeira.

Lave com um abrasivo

A maneira mais rápida e segura de se livrar dos depósitos de carbono é deixar a assadeira de molho primeiro. A ordem das ações é a seguinte:

• remova qualquer resíduo de comida da superfície;
• despeje água morna e algumas gotas de detergente de louça na assadeira;
• deixe descansar por 1-2 horas;
• lave qualquer sujeira restante com água;
• Preencha as áreas onde a gordura permanece com areia fina, soda, sal e, em seguida, remova tudo com uma esponja.

Calcinação com uso de sal

Muitas donas de casa que experimentaram esse método afirmam que ele é bastante eficaz. Qualquer sal de cozinha serve, exceto o "Extra".

Procedimento:

• cubra o fundo da assadeira (cerca de 1 cm) com sal;
• coloque os pratos no forno pré-aquecido a 100°C por meia hora;
• retire a panela assim que o sal escurecer;
  Depois que a folha esfriar, lave o sal com água morna.

Quaisquer manchas restantes podem ser facilmente removidas com uma esponja e o mesmo sal.

Uma mistura de bicarbonato de sódio e vinagre

Bicarbonato de sódio e vinagre são usados ​​há muito tempo por donas de casa para lavar louça.

A ordem das ações é a seguinte:

• despeje água em uma assadeira, adicione 2 colheres de sopa. eu. vinagre, bicarbonato de sódio e detergente líquido para louça;
• todos os ingredientes adicionados devem se dissolver;
• Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 100°C por meia hora (verifique periodicamente se a água não evaporou);
• Após o tempo necessário, retire a assadeira do forno e lave-a.

Atenção! Esta é uma ótima maneira de limpar o forno ao mesmo tempo, pois o vapor gerado pela solução fervente ajuda a limpar facilmente as paredes internas.

Com uma solução de peróxido de hidrogênio e soda

Outra opção para se livrar de depósitos de carbono de forma fácil e rápida é usar os produtos para limpar panelas, chaleiras, frigideiras, etc. Você precisa:

• pegue 100-150 g de refrigerante, despeje peróxido de hidrogênio nele (a composição deve ser espessa);
• aplicar a mistura na superfície da folha;
• Após 30 minutos, enxágue em água corrente.

De acordo com muitas donas de casa, o peróxido de hidrogênio é excelente para remover depósitos de carbono de produtos assados.

Limpe com bicarbonato de sódio e detergente de louça

Existe uma opção para ferver pratos que é usada há décadas, mas nem sempre é possível utilizá-la em uma cozinha moderna. Primeiro, você precisa encontrar uma panela grande que caiba na assadeira.

Os próximos passos são os seguintes:

• coloque a folha em um recipiente grande de modo que a água a cubra completamente;
• adicione 2 colheres de sopa. eu. refrigerante (você precisará de carbonato de sódio, não bicarbonato de sódio) e 2-3 colheres de sopa. eu. um detergente líquido comumente usado para lavar louça;
• coloque o recipiente em fogo médio e espere até a água ferver (ferva por pelo menos meia hora);
• retire a folha e enxágue com água morna.

Nós usamos refrigerante

Se você tiver refrigerante à mão, pode despejá-lo sobre a folha e deixá-lo agir por algumas horas. Os depósitos de gordura e carbono são removidos graças ao ácido fosfórico presente na bebida. Se você não tiver tempo para esperar tanto tempo, leve o líquido da panela para ferver (5 a 10 minutos), após o qual a sujeira restante poderá ser facilmente lavada com água.

Limpe com amônia

A amônia pode remover facilmente até as manchas mais graves. A única desvantagem é o cheiro desagradável. O produto deve ser aplicado na esponja e toda a folha deve ser tratada. Em seguida, coloque-o no forno durante a noite e, pela manhã, basta lavar a folha com água corrente. Este produto ajudará a resolver o problema das donas de casa que estavam procurando maneiras de limpar uma assadeira de alumínio.

Agentes de limpeza especiais

Hoje em dia, as lojas oferecem uma grande variedade de produtos químicos especiais que ajudarão você a se livrar de gordura e depósitos de carbono. No entanto, os seguintes produtos têm uma procura particular:

• "Blesk" é um produto produzido na Rússia e tem uma consistência gelatinosa. Basta aplicar por 20 minutos e o problema estará resolvido.
• "TM Amway" - o líquido pode limpar rapidamente qualquer superfície.
• "CleanUp" é uma opção ideal para superfícies metálicas. O produto é pulverizado sobre toda a superfície e depois lavado com água corrente.

Características da limpeza de assadeiras de vidro e cerâmica de gordura velha

A limpeza mecânica com abrasivos só pode arranhar a superfície feita desses materiais. No entanto, existem outros métodos químicos, incluindo:

• polvilhe o fundo com mostarda e despeje água quente (é melhor deixar durante a noite e, de manhã, simplesmente enxaguar com água corrente);
• O fermento em pó funciona bem com gordura velha; primeiro polvilhe na superfície da folha e depois umedeça-a (você pode usar um borrifador). Após meia hora, enxágue com água;
• pegue bicarbonato de sódio e sal na proporção de 3 para 1, dilua com água (a composição deve ficar espessa). Aplique em uma assadeira e deixe durante a noite; de manhã, lavar a sujeira com água não será difícil.

Ao escolher produtos especializados em lojas, é importante ler a composição. É melhor se houver uma marca “para vidro”, “para cerâmica”.

Limpeza adequada de formas de forno de Teflon e silicone

Apesar da facilidade de uso, produtos com esse revestimento exigem alta manutenção. Portanto, você deve evitar usar pós de limpeza e, em vez disso, comprar um produto especializado na loja.

O teflon absorve bem a gordura e é difícil de remover depois. Recomenda-se polvilhar uma camada de sal e deixar agir por 10 minutos para limpeza. Em seguida, despeje e lave a folha com detergente.

Para remover vestígios de depósitos de carbono, você pode despejar água quente sobre a folha e adicionar sabão em pó. Depois de uma hora, você pode lavar cuidadosamente a assadeira.

Se o produto contiver álcali ou ácido, ele não poderá ser utilizado. É melhor que a embalagem esteja marcada como “para Teflon”.

Dicas para evitar a formação de gordura na superfície da sua assadeira

A maneira mais fácil de evitar problemas com contaminação é usar papel-alumínio ou papel especial para assar. É melhor lavar a assadeira imediatamente após o prato estar pronto. Se você estiver com pouco tempo e não puder lavar a louça a tempo, você deve pelo menos enchê-la com água pura.

Caso contrário, você pode escolher um dos métodos listados para limpar a assadeira. Não se esqueça das suas mãos; recomenda-se o uso de luvas.

VÍDEO: Como limpar eficazmente uma assadeira de depósitos de carbono.