Taças para conhaque: nomes com fotos, como segurar uma taça de conhaque corretamente

A forma correta de servir a bebida desempenha um papel fundamental no prazer estético da bebida, por isso, ao escolher uma taça para conhaque, cujo nome pode ser Wobble, Balloon ou Snifter, você deve prestar atenção especial ao formato. Separadamente, é necessário destacar os tipos: taças, copos e copos de shot. Cada um deles tem sua finalidade: total conformidade com o envelhecimento do álcool. Pode ser fácil para um iniciante ficar confuso, então vale a pena aprender mais sobre formato, volume, materiais e funcionalidade.

copo de conhaque — Para sentir todo o aroma e sabor de uma bebida nobre, é preciso servi-la corretamente, utilizando pratos adequados.

Tipos de óculos

O conhaque é uma bebida de elite, seu sabor e aroma são incomparáveis com qualquer outra. Para um desenvolvimento completo são necessários certos utensílios. Os verdadeiros apreciadores desta bebida alcoólica sabem há muito tempo que a transferência do sabor depende do copo, taça ou shot escolhido.

copos de conhaque — É muito importante escolher uma taça de conhaque que corresponda totalmente ao envelhecimento da bebida alcoólica.

Ao escolher o copo de conhaque certo, você pode contar com:

divulgação completa da paleta de aromas e todas as nuances de sabor;
manter a temperatura necessária;
saturar a bebida com oxigênio na medida necessária;
enfatizando o status social da pessoa que degusta, seu refinado senso de paladar.

Importante! Os copos de conhaque têm um formato cuidadosamente pensado. Um copo de shot, um copo e uma taça não devem apenas caber confortavelmente na sua mão, mas também revelar uma gama completa de qualidades gustativas.

A decoração é uma característica distintiva de qualquer recipiente de conhaque; Copos clássicos também são frequentemente usados para beber outras bebidas de cor e estrutura semelhantes.

taças de conhaque — Há uma enorme variedade de recipientes para esta bebida popular, todos eles diferentes em formato, volume, material e funcionalidade.

Não basta saber como se chama uma taça de conhaque; é necessário distinguir claramente entre os tipos e entender suas características.

Os utensílios clássicos para bebidas incluem:

taça;
oscilação;
balão.

copo de conhaque na mesa — O conhaque é uma bebida de elite com características especiais de sabor e aroma.

Os conhecedores frequentemente se deparam com outro tipo de copo – copos de shot, que têm suas próprias características. Sua singularidade reside em seu formato – em forma de lágrima ou que lembra um botão de tulipa. Uma subespécie separada são os copos de conhaque clássicos.

Taça

O vidro mais comumente usado é o "Snifter", que se tornou popular em parte devido aos filmes - 99% dos filmes usam esse tipo de vidro. Poucas pessoas sabem como isso se chama. O recipiente é facilmente reconhecível entre outros utensílios de bar, e até mesmo um leigo consegue manuseá-lo. Os snifters são utensílios de vidro para beber conhaque, a bebida de elite, e têm um bojo esférico que afunila de baixo para cima. A base é uma perna não muito longa e moderadamente grossa. Usado para bebidas envelhecidas por 6 anos ou mais.

conhaque em um copo — Snifters são recipientes que têm uma forma esférica que se afunila em direção ao topo.

O volume merece atenção especial – de 70 a 700 mililitros. Segundo os provadores, o aroma depende do tamanho do copo. Quanto maior for o cachimbo, mais distinto será o aroma “ouvido”. Raramente são encontrados copos ainda maiores – eles são feitos sob encomenda ou como lembranças. Incluindo os personalizados.

O vidro fino, caracterizado pela boa transparência, permite observar a bebida, sua cor e balanço. Menos frequentemente, os snifters são feitos de cristal; elas são mais caras e, portanto, mais apreciadas pelos amantes de bebidas. Esta opção é indicada para quem bebe bebidas mais caras.

Vantagens:

alta transparência;
boa transferência de sabor e aroma;
Não é utilizado vidro duplo ou resistente ao calor na produção.

Recomenda-se despejar a bebida no copo em um jato fino, o que permitirá que ela fique saturada de oxigênio e dê o máximo de aroma ao apreciador.

Vidro oscilante

Copo oscilante é um dos nomes menos conhecidos para copos para esta bebida alcoólica. O formato do copo não é padronizado e é muito agradável para beber bebidas alcoólicas envelhecidas. A tigela é redonda. Largo na parte inferior, estreitando-se gradualmente em direção ao topo. A aparência da tigela é um pouco semelhante à do Snifter mencionado anteriormente. A única diferença é que o wobble não tem perna. Ela é substituída por uma pequena ponta, com uma ponta quase afiada.

Wobble com conhaque — Visualmente, o copo lembra uma taça de conhaque sem haste.

Beber conhaque em um copo oscilante tem um efeito impressionante, pois ele é colocado de lado na superfície da mesa, devido ao seu formato e à presença de um pequeno pico. Como ambos são redondos, o líquido dentro faz com que o vidro se mova ao redor do espigão.

A liberação do aroma é brilhante, já que o conhaque é constantemente mexido, praticamente sem ajuda externa.

Foto de Wobble com conhaque — Graças ao enrolamento, o conhaque na tigela é constantemente mexido, o que significa que ele libera um aroma brilhante.

O wobble é feito da mesma forma que o snifter – de cristal ou vidro fino. O volume mínimo da tigela é de 15 mililitros, o máximo é de 0,5 litro. Se você encontrar um recipiente maior, não deve comprá-lo para beber a bebida, pois o recipiente fica de lado e quanto maior o volume e o tamanho, mais difícil será segurá-lo nas mãos.

Balão

É um copo clássico para degustadores profissionais. De fato, a transferência de sabor e aroma do cilindro é máxima. Além disso, o formato é muito mais impressionante quando comparado ao copo de conhaque. Este último perde por ter uma perna pequena, mas aqui ele é refinado e longo.

Mas muito mais comuns são o snifter e o wobble. Basicamente, esses pratos são destinados ao uso profissional, os dois restantes são muito utilizados em casa, no escritório e em bares.

O volume do cilindro chega a 700 mililitros, e tamanhos maiores são raros. O copo tem um formato semelhante ao primeiro copo apresentado aqui, exceto pela haste mais fina e longa. Este último é feito exclusivamente de vidro.

farejadores de cachimbo

Os "taçadores de cachimbo" ou copos tubulares são um híbrido brilhante e incomum de uma taça e um narguilé com um tubo bastante longo.

Beber álcool neste copo também enfatiza a importância, a sofisticação e a solenidade da ocasião. O conhaque também pode ser bebido com canudo.

Taças de conhaque

Em muitos filmes, o álcool, e em particular o conhaque, são bebidos apenas em taças de snifter. Tem-se a impressão de que não existe outro formato de louça.

Você precisa sentir toda a paleta de aromas? Então, copos especiais servirão, graças aos quais ele é enriquecido com oxigênio. A escolha deve ser feita com extremo cuidado.

Tulipa

Os copos para esse tipo de bebida alcoólica também têm um formato agradável, por exemplo, uma tulipa é elegante e bonita. Parece que está esperando o rosé, mas é para o bacalhau, que se abre como um botão de tulipa.

É indicado para uso com conhaque envelhecido no máximo cinco anos. Dependendo da situação, você pode beber não apenas em goles lentos, mas também de um só gole.

Vidro em forma de gota

Uma taça de conhaque muito mais impressionante é a “gota”. Você pode encontrá-la muito raramente, mas se o fizer, definitivamente não vai se enganar pensando que é ela. Cristal de alta qualidade, lapidação única e transferência sutil de sabor.

É impossível comprar tais pratos em lojas não especializadas.

Capacidade – até 50 mililitros. Devido ao seu tamanho pequeno, é muito utilizado para montar mesas pequenas. Cada uma das cópias parece bem cara.

De que materiais são feitos (vidro, cristal, metais preciosos)

Os principais materiais são vidro e cristal; raramente é dada preferência ao uso de metais preciosos. Estes últimos são lindos, mas não têm a transparência necessária para o conhaque. Ao beber álcool, é extremamente importante conseguir vê-lo.

balões de óculos — Copos para experimentar completamente a variedade multifacetada de sabores de bebidas alcoólicas e aproveitar o sabor residual rico e único.

Todos os utensílios para bebidas parecem atraentes e esteticamente agradáveis, mas impactos mecânicos neles podem causar a morte de uma pessoa.

Chumbo também é adicionado aos recipientes de cristal, o que torna a cor mais saturada, brilhante e reflexiva.

Fabricantes populares

Todo sommelier tem uma coleção bastante grande de taças de conhaque e outros copos em casa. Pequenas mudanças no formato, aumentando ou diminuindo a espessura do copo, afetam muito a revelação do sabor. Os fabricantes mais famosos são:

Spiegelau
Glencairn
Riedel.

Riedel

É uma das líderes mundiais na produção de copos para bebidas alcoólicas. Máxima qualidade. É valorizado não apenas por profissionais, mas também por especialistas. De amantes de conhaque a amantes de vinho.

Muitos anos de pesquisa, compreensão das peculiaridades do desenvolvimento do paladar – tudo isso fez da empresa a número 1 no mercado!

Opções de copos para presente

Escolher um presente é sempre difícil. Principalmente se a pessoa for bem versada em álcool e souber muito sobre como bebê-lo. Nesse caso, faz sentido considerar as seguintes opções de óculos:

nominal;
prata;
ouro (dourado);
com aquecimento;
com gravação (data, nome, etc.).

copos de presente — Um ponto importante da escolha é o design, ele não deve interferir no processo de operação, mas ao mesmo tempo pode ter uma aparência muito interessante.

Cada um é bom à sua maneira, você deve pensar em qual das opções propostas escolher como presente.

Vidro personalizado

Escolher um copo personalizado é uma das ideias mais simples, mas também mais inusitadas. Com isso você pode enfatizar seu amor pessoal por uma pessoa, atenção ao seu gosto e compartilhamento dos valores da bebida.

Cálice de prata

Talvez um dos tipos de presente mais exclusivos seja uma taça de vinho de prata. Belo formato, relevo elegante, revelação total do sabor da bebida.

taça de prata — Taça de conhaque prateada.

Se o herói da ocasião merece tal presente, sendo um conhecedor de conhaque, ele certamente ficará satisfeito com a atenção de um ente querido.

Taça de conhaque aquecida

Por que os pratos são feitos de vidro fino e não de vidro duplo? Para poder aquecer conhaque na mão. Mas também há copos aquecidos que merecem atenção.

Taça aquecida — Taça de conhaque aquecida.

Muitas vezes, eles são comprados tanto para uso próprio quanto para presente. Recomendamos que você preste atenção.

Taça de conhaque com gravação

Gravação a laser. Poderia haver algo mais exclusivo? Improvável.

vidro com gravura — Taça de conhaque com gravação.

O destinatário ficará encantado com a singularidade e beberá um bom conhaque por muitos anos.

Características da seleção

Há uma série de requisitos para escolher copos para bebidas alcoólicas. Então, o tamanho tem uma forte influência:

de 60 a 150 mililitros – degustação (principalmente em um gole);
de 150 a 300 mililitros – servindo conhaques jovens e não envelhecidos (até cinco anos);
de 300 a 800 mililitros – porção de bebidas alcoólicas requintadas envelhecidas por muitos anos (a partir de cinco anos).

conhaque com charuto — A qualidade do vidro pode ser determinada pela presença de um anel de “cristal”. Para fazer isso, você precisa bater levemente na tigela com um objeto de metal.

Por falar nisso! O cristal é mais difícil de limpar antes de beber do que o vidro, e a gravação pode ser um pouco desafiadora ao lavar o vidro.

Como segurar corretamente uma taça de conhaque

A única questão urgente que resta a ser respondida é como segurar corretamente uma taça de conhaque. Existem várias regras de boas maneiras que se enraizaram nos tempos modernos:

o álcool é despejado até a altura da parte mais larga do copo;
a xícara não é agarrada pela mão;
É costume segurar a taça de vinho pela haste;
Para beber, é melhor incliná-lo um pouco e girá-lo.

Há um grande número de características ao beber a bebida, assim como os copos, os copos de shot e os próprios copos. Todo apreciador de conhaque ou amante de compartilhar uma boa bebida em ótima companhia precisa entender isso.