Copos de medição

Os utensílios de cozinha têm funções diferentes, o que vale lembrar. Deve ser procurado e usado todos os dias. Um copo medidor é um recipiente usado para medir a quantidade de líquido nele contido. Toda dona de casa que deseja preparar um prato ou bebida deliciosa estará convencida de sua necessidade.

Para que serve um copo medidor de líquidos?

A principal função desta vidraria é determinar o volume em ml quando se deseja estudar uma determinada substância. Anteriormente, esse copo era feito em forma de tigela. O vidro nem sempre foi usado como matéria-prima. Para as tribos nômades turcas, bastava fazer um dispositivo universal de medição de líquidos a partir da madeira.

Copos medidores também foram usados ​​sob Pedro I para determinar com precisão o volume da bebida necessária. É difícil imaginar um bar moderno sem esse atributo. Em casos raros, uma bebida alcoólica será fornecida a um cliente sem que ele primeiro a administre.

Informações adicionais! Existem modelos universais de copos medidores que são conhecidos há muito tempo. Eles são capazes de determinar os critérios de produtos a granel e líquidos simultaneamente. Esse produto seria adequado para a cozinha, mas ficaria deslocado em um bar.

Tipos de copos medidores

Se você quiser entender esses utensílios de cozinha, precisa destacar três de seus indicadores: tamanho, material de origem e aplicação. Com base nos parâmetros anunciados, vale a pena considerar mais detalhadamente os produtos necessários para a vida cotidiana.

Copos por volume

O chamado quadrado do vidro é de grande importância. Não faria mal considerar cinco tipos de copos medidores.

1. 50 e 100 ml. Marcações semelhantes podem ser encontradas em bares, onde a escala de álcool é medida de acordo com esses parâmetros.
2. 250, 500 e 1000 ml. Os parâmetros indicados são considerados médios, pois copos medidores acima desta marca são feitos sob encomenda.

Com base no material

Às vezes parece que a base do copo medidor não importa. Não tire conclusões precipitadas.

Copos de silicone

Um copo medidor de silicone tem algumas vantagens em relação a outros materiais.

1. Praticidade. Com um preço baixo, este recipiente é adequado para comida de bebê. Qual o problema em usar um copo de silicone para medir líquidos e produtos a granel ao mesmo tempo?
2. Adaptação. O bom do silicone é que ele raramente se deforma quando cai. Sua integridade também é mantida durante o transporte.

Copo medidor de vidro

Um produto de vidro custará mais do que copos medidores de plástico. As vantagens de tais produtos incluem o seguinte.

1. Apresentabilidade. Usando vidro, você pode transformar um copo medidor em um produto exclusivo. O formato de tal produto deve, em última análise, corresponder à sua finalidade. No entanto, ninguém ainda cancelou o design interessante do copo medidor.
2. Manter a higiene. Para estabelecimentos de alimentação, esse fator é um argumento de peso para a compra de produtos de vidro. Produtos de plástico raramente são usados ​​no bar.

Importante! Apesar de todas as vantagens de um copo medidor de vidro, é preciso lembrar que ele é impraticável em alguns casos. Sua base tende a escorregar nas mãos e quebrar quando você usa a louça descuidadamente. A saída para essa situação é usar matérias-primas resistentes ao calor.

Vidro de aço inoxidável

Recipientes de metal decoram qualquer área de trabalho. O aço inoxidável é o material mais adequado para fazer utensílios de medição. As vantagens deste recipiente metálico:

• facilidade de limpeza;
• aparência apresentável;
• preço acessível.

Entre as deficiências deste produto, destacam-se:

• deformação quando um produto feito de chapa metálica fina cai;
• alta probabilidade de aparecerem arranhões na superfície.

Aplicativo

Os utensílios de medição são indispensáveis ​​nas seguintes áreas da atividade humana.

1. Culinária. É difícil imaginar uma dona de casa capaz de determinar as proporções de um prato a olho. Ao preparar algumas composições alimentares, você não pode prescindir de um copo medidor.
2. Negócios de álcool. Ao servir um cliente, o barman usará um copo medidor para determinar o volume de álcool.
3. Ciência. O laboratório moderno está equipado não apenas com tecnologia avançada, mas também com instrumentos de medição feitos de vários materiais.
4. Farmacologia. Na fabricação de medicamentos, a precisão na medição dos parâmetros é essencial.

Decodificando os símbolos nos utensílios de medição

Esses copos podem exibir tanto ml quanto onças. O número de linhas tracejadas no prato depende do seu volume. Os fabricantes tentam facilitar ao máximo a compreensão dos símbolos no recipiente.

O que significa fl em um copo medidor? onças

OZ é o indicador de onça. Os parâmetros de 28,35 gramas são considerados sua base. FL é uma onça fluida, o que significa 30 ml.

Designação Pts no copo medidor

Pts é o indicador de pinta. O sistema inglês de medidas não é familiar aos consumidores domésticos. Significa parâmetros de 0,56826125 l. A versão americana da cerveja é diferente da rotulagem inglesa. Seus indicadores são de 0,47 l.

Qual copo medidor escolher

Ao comprar, você deve levar em consideração as seguintes nuances.

1. Material de origem. Os produtos devem ser feitos com matérias-primas ecologicamente corretas. Caso contrário, terá uma reação indesejada com produtos alimentícios. É melhor escolher o vidro como a opção mais segura.
2. Volume. Para uso doméstico, recipientes de 500 ml a 1 l são adequados. Uma grande empresa de alimentos não consegue lidar com tais volumes. Para ele, é melhor adquirir utensílios de medição na faixa de 1 l+.
3. Características visuais. A escolha dependerá do gosto pessoal do comprador. Quando usado em casa, é importante que o copo medidor corresponda aos utensílios existentes na casa.

Regras para usar copos medidores

Utensílios de medição são necessários para seguir todas as recomendações da receita. A aparente simplicidade de utilização do dispositivo de medição não corresponde à realidade, sendo necessário conhecer as regras de seu funcionamento.

1. Use conforme as instruções. O copo medidor não deve ser usado para nenhuma outra finalidade além de medir.
2. Secando o vidro. Evite usar recipientes molhados ao medir líquidos e substâncias a granel. Se esta regra não for seguida, o cálculo será incorreto.
3. Posicionamento correto da substância. O material de pesquisa original deve ser cuidadosamente carregado com uma colher para manter sua consistência.
4. Evitar a formação de entreferro. Para evitar esse fator, você deve agitar os ingredientes secos.
5. Despejo correto. Não haverá problemas com água nesse caso. Se você quiser medir um líquido viscoso, você precisa despejá-lo lentamente pela parede do recipiente de medição.
6. Trabalhe em uma superfície plana. É recomendável esquecer o hábito de fazer cálculos por peso. Seus números não corresponderão aos números reais.
7. Distribuição correta. Estamos falando da necessidade de designar os parâmetros da manteiga. Sua pesquisa dificulta a formação de bolsões do nada. Para evitar esse fator, o produto é cortado em pequenos pedaços.
8. Uma combinação inteligente. Ao cozinhar, os cozinheiros precisam medir líquidos e substâncias secas. Depois de estudar a receita, é necessário primeiro analisar os ingredientes secos do prato.
9. Generosidade nos cálculos de volume. Diz respeito aos casos em que é necessário estudar os parâmetros de um ingrediente a granel. O excesso pode ser facilmente removido depois com uma faca.
10. Fornecendo umidade no ambiente. Nessa situação, o fator de usar um copo facetado ou um recipiente com balança não é importante.
11. Escolha inteligente de capacidade. Você não deve comprar um copo medidor grande se precisar apenas de porções mínimas ao cozinhar em casa.

Recomendações para o cuidado de utensílios de medição

Cuidados especiais garantem que o copo medidor tenha uma longa vida útil. A vida útil desses pratos será máxima se certas regras forem seguidas.

1. A escolha certa do detergente. Não deve conter partículas abrasivas. Um produto sem aprovação de uma inspeção sanitária e higiênica não é adequado para uso.
2. Escolha limitada de pincéis. É melhor comprar uma esponja de espuma macia. Não é permitido o uso de escova de limpeza grossa.
3. Controle de temperatura. Copos medidores não devem ser lavados em água fria. É melhor escolher o regime de temperatura média. Após medir o volume do líquido oleoso, esses pratos são limpos com água quente e uma pequena quantidade de vinagre adicionada.

Fabricantes de utensílios de medição

Se você deseja comprar produtos de qualidade, deve escolher fornecedores confiáveis.

Bormioli Rocco Frigoverre

Este fabricante dá ênfase principal à praticidade do produto e ao seu tamanho. O volume padrão para tais produtos é considerado 1 litro. O copo medidor de vidro da Bormioli Rocco Frigoverre é seguro para uso. O recipiente é equipado com uma tampa de plástico.

Leifheit Comfortline

Os principais produtos da empresa são utensílios de medição de polímero. A capacidade do recipiente é de 500 ml. O objetivo do produto é medir os parâmetros de sólidos e líquidos a granel. O recipiente é feito de polímero transparente, o que torna o produto um bem muito procurado. Entre suas vantagens estão a facilidade de limpeza do vidro e a ausência de deslizamento na superfície.

Simax

Recipientes de vidro térmico não se deformam devido a mudanças de temperatura. Sua superfície não é danificada em temperaturas de -40°C. A integridade do copo medidor de 500 ml não é comprometida quando a temperatura sobe para 300 °C.

"Horizonte"

O fabricante nacional oferece utensílios de medição feitos de plástico.

Os instrumentos de medição devem ser selecionados levando em consideração seu uso futuro. O material de laboratório não pode ser idêntico aos utensílios domésticos. Isto é algo que você deve ter em mente ao comprar um recipiente de medição.

VÍDEO: Análise do copo medidor digital.