Limpando uma panela queimada de depósitos de carbono

Qualquer dona de casa, mesmo a mais cuidadosa, muitas vezes se depara com um pequeno problema na cozinha: uma panela queimada. Não é razoável se desfazer dos seus utensílios favoritos toda vez que eles queimam, mas sabendo alguns truques, é bem fácil limpar uma panela de comida queimada.

Razões para o aparecimento de depósitos de carbono nas paredes e no fundo de uma panela

Se excluirmos o motivo mais comum para uma panela queimada - deixar o jantar cozinhando no fogão sem supervisão - a água simplesmente ferve e a comida queima. Um fator importante é a qualidade dos pratos e seu uso correto. Placa amarela e escamas de água dura, e quando o revestimento é colorido em cores diferentes: de frutas vermelhas, frutas e vegetais brilhantes.

Peculiaridades da limpeza de panelas de diferentes materiais

• Alumínio. O material não tolera produtos ácidos, que reagem com o alumínio e formam manchas escuras no fundo e nas paredes, quase impossíveis de remover. O alumínio é uma liga muito macia que pode ser facilmente arranhada pela limpeza mecânica. Isso pode resultar em um prato estragado e prejudicial à saúde. É melhor cozinhar sopas nessas panelas.
• Esmalte. Um material frágil que facilmente racha e lasca com a menor queda; tais utensílios de cozinha não podem mais ser usados ​​para cozinhar. Mas com um manuseio cuidadoso, o esmalte pode ser facilmente removido até mesmo de alimentos muito queimados.
• Teflon. Panelas feitas com esse material praticamente não grudam. O revestimento antiaderente permite não apenas cozinhar alimentos sem óleo e sem queimar, mas também lavar a panela rapidamente, sem muita complicação. Mas o material é propenso a arranhões e, se isso ocorrer, é melhor jogar a panela fora.
• Aço inoxidável. O material é fácil de limpar de alimentos queimados, mas manchas verde-azuladas se formam na superfície durante o cozimento, que são muito difíceis de remover. O aço inoxidável não tolera abrasivos com grandes frações.
• Cerâmica. O fundo das panelas de cerâmica é coberto com esmalte, que quando desgastado deixa de funcionar como revestimento antiaderente, e os alimentos começam a queimar; não utilize esponjas de metal na limpeza.

Limpeza de potes de diferentes materiais

Muitas donas de casa se perguntam como limpar uma panela queimada, vale ressaltar que isso não é uma tragédia, mas um problema completamente comum e solucionável.

Cada panela tem sua abordagem; Se sua cozinha tem uma variedade de panelas feitas de materiais diferentes, você precisa saber o que vai funcionar e limpar perfeitamente uma louça, mas pode ser prejudicial para outra.

Os melhores remédios caseiros para remover depósitos de carbono de diferentes pratos

• Como limpar uma panela de esmalte queimada.

Se o fundo estiver muito queimado, deixe a panela de molho por várias horas com detergente e remova os depósitos maiores com uma espátula de madeira. Para remover resíduos, você pode fazer uma pasta com 30 gramas de bicarbonato de sódio, ácido cítrico e vinagre e limpar. Borra de café tem o mesmo efeito. Enxágue com água após a limpeza. Esses são abrasivos naturais que todo mundo tem em casa e que não danificam o revestimento do esmalte. Muitas vezes o interior da panela fica amarelado ou escurece, essa placa pode ser facilmente removida do esmalte com suco de limão, vinagre ou soro de leite, basta deixar a panela de molho na solução durante a noite e o esmalte ficará branco novamente.

• As sutilezas da remoção de depósitos de carbono de uma panela de aço inoxidável.

O aço inoxidável é um material muito fácil de manter e limpar. O principal é não usar esponjas de metal duras na limpeza, pois elas arranham a camada externa, que fica opaca com o tempo. Um produto universal para todos os tipos de utensílios de cozinha, que limpará perfeitamente uma panela de aço inoxidável, é uma pasta feita de refrigerante e cola PVA. Em uma panela grande de 10 litros, dissolva ½ pacote de refrigerante e adicione 100 gramas. cola. Deixe ferver e mergulhe todos os pratos que precisam ser limpos na solução, um por um. Ferva por 5 a 10 minutos, retire e lave em bastante água. Remova as queimaduras persistentes com uma esponja de lavar louça. Este produto é ótimo para remover depósitos de carbono de fora e de dentro de uma panela.

• Como limpar a fuligem de uma panela de alumínio.

Se houver um leve escurecimento no fundo, uma maçã ou soro de leite ajudarão. Basta adicionar uma maçã picada finamente à água e ferver a compota em uma panela ou soro de leite por cinco minutos - isso permitirá que você limpe os pratos e eles brilharão novamente. Removemos a fuligem complexa com peróxido de hidrogênio e amônia: adicione 50 ml de cada um desses ingredientes a um litro de água e ferva por 30 minutos, depois basta enxaguar a fuligem restante dos pratos com água.

• As nuances da limpeza de uma panela de cerâmica.

Cerâmicas não toleram ambientes ácidos e alcalinos, portanto a limpeza deve ser feita com cautela. A melhor maneira de remover alimentos queimados é usar detergente neutro comum dissolvido em água quente. Deixe a solução agir por cerca de uma hora e os resíduos de comida sairão das paredes e serão lavados com água corrente.

• Como remover alimentos queimados de uma panela de Teflon.

Primeiro, as áreas muito sujas devem ser deixadas de molho em água morna por meia hora. A melhor maneira de limpar o revestimento de Teflon é com mostarda em pó: adicione um pouco de água a 2 ou 3 colheres até formar uma pasta, e você poderá limpar facilmente qualquer resíduo queimado da panela.

Como limpar uma panela queimada de diferentes tipos de contaminação

Mais cedo ou mais tarde, todas as donas de casa se deparam com a questão de como limpar o fundo queimado de uma panela; muito depende dos produtos que são queimados. O pior é queimar o arroz, o produto gruda muito em qualquer superfície, mas isso tem conserto.

Tipos de manchas em pratos

• Mingau com leite. Deixe a mancha de molho em água morna e detergente por várias horas e limpe os depósitos maiores. Coloque duas colheres de bicarbonato de sódio no fundo úmido da panela e adicione uma colher de vinagre por cima, espere a reação química acontecer. Esta composição pode ser usada em qualquer superfície, exceto alumínio. É melhor ferver uma panela de alumínio com uma solução salina forte.
• Arroz. O ácido cítrico funciona muito bem, faça uma solução de água e ferva por 15 minutos, deixe durante a noite, de manhã você pode remover facilmente todos os resíduos de comida do fundo.
• Geleia. Não deixe a louça de molho em água fria, é melhor ferver imediatamente a panela com uma solução aquosa de bicarbonato de sódio, ácido cítrico ou vinagre, o açúcar se dissolverá e será facilmente lavado.

Métodos populares de limpeza de pratos em casa

Esses são produtos testados ao longo do tempo que não são inferiores em eficácia aos compostos químicos e são mais acessíveis e seguros para nossa saúde.

• Como se livrar de fuligem e resíduos de comida com bicarbonato de sódio.

O bicarbonato de sódio é um excelente abrasivo que não danifica nem mesmo os revestimentos mais delicados. Geralmente você tem esse produto em casa e pode aplicá-lo em uma esponja úmida e limpar os resíduos de comida queimada. Usando bicarbonato de sódio, você pode polir panelas de aço inoxidável e restaurar seu brilho anterior.

• Como remover alimentos queimados com sal.

Sal, especialmente sal grosso, não é usado como abrasivo. Faça uma solução: adicione cinco colheres de sopa de sal a um litro de água, despeje em uma panela e deixe por várias horas até dissolver completamente, depois leve a solução para ferver em fogo baixo e deixe esfriar. Isso permitirá que você limpe rapidamente os depósitos de carbono de qualquer utensílio de cozinha.

• Como remover depósitos de carbono e resíduos de alimentos com vinagre.

Graças ao seu ambiente ácido, o vinagre é excelente na remoção de depósitos de carbono. Basta deixar o fundo da panela de molho em vinagre de mesa por algumas horas, depois ferver por 5 minutos, e todos os resíduos de comida serão limpos sem deixar vestígios. Não use vinagre para limpar panelas de alumínio - manchas escuras aparecerão no revestimento e serão impossíveis de remover, e a panela terá que ser jogada fora.

• Como limpar uma panela com uma mistura de bicarbonato de sódio e água oxigenada.

Perfeito para limpar todas as superfícies: misture 3-4 colheres de sopa de peróxido com 5-6 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e esfregue usando uma esponja macia. Esta composição pode ser usada para limpar as superfícies internas e externas dos pratos.

• Usamos sabão em pó.

Um remédio confiável, familiar para nós desde os tempos soviéticos. Um pedaço de sabão é ralado e dissolvido em água: 5 colheres de sopa de raspas por litro. Despeje em uma panela e leve para ferver. Deixe esfriar. Isso será suficiente para lavar os restos de comida queimada com água.

• Usamos carvão ativado.

Um limpador suave adequado para revestimentos delicados de Teflon. Dissolva 10 tabletes de carvão em uma pequena quantidade de água até formar uma pasta e esfregue nas manchas difíceis por 1 a 2 horas. Depois, remova os resíduos de alimentos com uma esponja macia.

• Limpeza com soro de leite.

As bactérias exclusivas contidas no soro amolecerão com segurança qualquer alimento queimado em suas panelas. Se necessário, pode ser fervido em uma panela para obter um melhor efeito.

• Uma solução de cola PVA e sabão.

Os pratos são fervidos nessa composição para remover depósitos de carbono de toda a superfície. Adicione 100 gramas a 5-7 colheres de raspas de sabão. cola, diluir em 2 litros de água e aquecer. Quando a mistura ferver, deixe a panela descansar por 1–2 horas e enxágue com água.

• Uma mistura de refrigerante e sal.

Sal fino e bicarbonato de sódio são excelentes abrasivos que podem ser usados ​​para limpar pratos todos os dias. Se você dissolver 5 colheres de sopa de cada um desses ingredientes em um litro de água e aquecer em fogo baixo em uma panela, o resultado não demorará a aparecer; depois de esfriar, tudo sairá na lavagem.

Como limpar uma panela muito queimada com produtos químicos

Detergentes químicos para lavar louças são bons e eficazes, mas vale lembrar que você deve comprar apenas aqueles produtos adequados para o seu tipo de panela.

Se você tem pratos caros e queridos na sua cozinha, compre produtos químicos em lojas confiáveis ​​e comprovadas.

A indústria química fez grandes avanços nos últimos anos, e você pode facilmente escolher uma composição que limpará sua louça sem danificá-la.

Produtos químicos para remoção de depósitos de carbono

• Shumanita. Um produto especialmente desenvolvido para remover depósitos de carbono de qualquer superfície, bastando aplicar nas áreas problemáticas e esfregar um pouco.
• Verruga. O produto que usamos para limpar canos. Antes de aplicar na superfície, deve ser diluído em água 1/1, aplicado por 10 minutos e esfregado nas áreas contaminadas.
• Cloro. Ele pode ser fervido, o que nos dá a oportunidade de nos livrarmos facilmente dos depósitos de carbono não apenas de dentro, mas também de fora dos pratos.

O principal é que, após o uso de todos os produtos de limpeza, a louça deve ser lavada com detergente e enxaguada com bastante água corrente.

Se você tiver uma máquina de lavar louça na cozinha, é improvável que consiga limpar os depósitos de carbono de uma panela nela. É indicado para lavagem diária e remoção de depósitos de gordura; seria melhor remover os alimentos queimados manualmente.

Precauções durante a limpeza

Se você não permitir o uso de métodos de limpeza populares, deverá ter cuidado especial com compostos químicos. É obrigatório o uso de luvas de borracha durante o processo, sendo preferível utilizar um pincel especial para aplicar os produtos.

Ao ferver cloro, você precisa abrir as janelas e criar a máxima extração de vapores na cozinha, então sua saúde não será prejudicada.

Dicas para uma limpeza adequada sem danificar a louça

Seguindo as recomendações do fabricante para cuidar dos utensílios de cozinha e algumas dicas de especialistas, sua panela durará muitos anos.

• Compre utensílios de cozinha com revestimento antiaderente, o que evitará uma longa limpeza.
• Se algo ruim acontecer e a panela queimar, não deixe assim por muito tempo. É melhor raspar o conteúdo e deixar de molho imediatamente em água e detergente. Assim, a limpeza posterior será mais fácil e eficaz.
• É melhor usar métodos populares de limpeza, eles são mais seguros e igualmente eficazes.

Qualquer problema na cozinha tem solução, o principal é saber lidar com ele. E então seus pratos irão encantar você com sua limpeza por muito tempo, e seus entes queridos com jantares deliciosos.

VÍDEO: Como limpar eficazmente uma panela de depósitos de carbono.